LALL-MA+的麦芽糖α-淀粉酶用于面包等食品中龙8long8国际唯一网站加拿大批准来自酿酒酵母
作者：龙8主编
更新时间：2024-11-22
点击数：
核心提示□◇…：2024年9月6日▼▼，加拿大卫生部发布M-FAA-24-10号文件▲▼=•△-，拟修订允许使用的食品酶清单△•▷，批准来自酿酒酵母LALL-MA+的麦芽糖α-淀粉酶（maltogenic alpha-amylase）用于面包▽▼◁▽、面粉◇•○●、全麦面粉和非标准化烘焙产品中★•…◁▷■。……（世界食品网-）
拟修订允许使用的食品酶清单▲■▷★•，此次修订自2024年9月6日起生效◁◁■▷△。批准来自酿酒酵母LALL-MA+的麦芽糖α-淀粉酶（maltogenic alpha-amylase）用于面包龙8long8国际唯一官方网站=•、面粉☆★=□LALL-MA+的麦芽糖α-淀粉酶用于面包等食品、全麦面粉和非标准化烘焙产品中龙8long8国际唯一官方网站▼▲▪▽▲。加拿大卫生部发布M-FAA-24-10号文件▲○★•▽中龙8long8国际唯一网站加拿大批准来自酿酒酵母，2024年9月6日◇●■-。
